產品描述

哈拉道布朗Hallertau Blanc白葡萄酒風味

哈拉道啤酒花布朗（Hallertau Blanc，以下簡稱布朗）是由美國卡斯卡特和德國Hull一款雄性酒花雜交而來。它是德國酒花產業為迎合精釀啤酒對新口味和新香氣的需求而培育的本土新品種。2012年投放市場。

布朗α酸不高，具有柔和的苦味，苦味質量不遜任何苦花。明顯的花香和細膩的白葡萄香，并帶有微妙的檸檬、醋栗、芒果和蜂蜜香。

優秀的酒花拉格工藝：彗星+愛達荷七號+哈拉道布朗。調整三者比例可以做出適合各飲酒人群的風味。高比例彗星可以釀造濃郁刺激的美式西柚味，高比例布朗清新白葡萄酒味，高比例愛達荷七號呈現出飽滿渾厚的果香。

布朗單一酒花干投：隨干投量的增加，可以呈現出不同的香氣特征：飽滿的果香；飽滿的果香略帶白葡萄酒和蜂蜜味；明顯的白葡萄酒味兼蜂蜜味，每種風格都有添加量上的臨界點。