安琪A86酵母
美式艾爾酵母A86
沒事艾爾酵母是通過將科隆啤酒酵母與世界上受歡迎的艾爾啤酒酵母之一進行雜交育種獲得,這是真正意義上的來自不同地域的兩種風格啤酒酵母的結合。A86是一株穩健、富有活力的、并具有高凝聚性的艾爾酵母菌株,能夠在很廣的溫度范圍內發酵且風味純凈。A86發酵速度快,具有出色的酒精耐受度,這些特種都使它成為啤酒釀造的菌株。
A86的獨特之處
這款酵母的主要作用是為當今忙碌的精釀啤酒商提供一款快速發酵的菌株,A86發酵迅速,能有效提高發酵罐的周轉率。
適合釀造IPA,淡色艾爾,美式小麥啤酒,琥珀艾爾,棕色艾爾,黑啤和金啤。
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