埃爾德拉多(El Dorado)SM-36
產地:美國
類型:兼優
外形:顆粒
阿爾法酸:15%
貝塔酸:7.5%
香味:熱帶水果香,梨,櫻桃,西瓜
描述:由CLS Farm公司于2008年培育成功,2010開始商業化種植。具有迥異于其他酒花的香氣,呈現出濃郁的熱帶水果香,這種香接近菠蘿和芒果,而非傳統的柑橘香,此外還能讓啤酒充滿梨,櫻桃,西瓜等香甜的香味。這可能是唯一一款不以柑橘香味為主的美國兼優酒花。貝塔酸含量非常高,苦味細膩柔和。
用于釀造:小麥啤,淡色艾爾,實驗艾爾,IPA
替代酒花:目前沒有