百威英博公司于5月推出了一款新型紅啤酒——自由儲備紅啤酒(the Freedom Reserve Red Lager),這是隸屬百威典藏系列中的第二款特色啤酒,擁有老式短粗瓶和一品脫聽裝兩種包裝形式。
一般來說,啤酒分為lager和ale兩種,不同之處在于lager從原料下方開始發酵,而ale從上方發酵。lager比ale的味道更為清爽,而紅啤酒正是屬于lager類型的清爽啤酒。
百威紅啤酒由品牌資深釀酒師使用焙烤大麥專門釀造,采用世界獨一無二的櫸木酢工藝,從選料、糖化、發酵、過濾到罐裝的每個工序都嚴格細致,產出的啤酒帶有淡淡的啤酒花甜香,伴隨濃郁的焦糖麥芽味和一絲糖漿氣味。
據悉,紅啤酒的制作工藝靈感來自于喬治•華盛頓十八世紀的《軍事雜志》中一篇名為“制作小啤酒”的文章,該文發現于一本距今261年的筆記本中,描述了當時如何為殖民者釀造美味啤酒的詳細說明。
今年夏天,百威英博公司將為紅啤酒部署一場線上線下聯動的推廣活動,包括店內展示、在線廣告和數字營銷等。另外,還會在包括NBA總決賽和NHL斯坦利杯決賽等賽事期間播放紅啤酒的創意節目。
值得一提的是,此次推出的自由儲備紅啤酒是一款限量啤酒,其部分收益將用于慈善,捐贈給Folds of Honor機構,這是一所為軍人家庭提供資助款項、獎學金的非營利組織。
Folds of Honor機構的創始人兼首席執行官丹魯尼(Dan Rooney)表示:“百威不僅是合作伙伴,他們更像是被捐助的3000個家庭的家人。紅啤酒是百威無私精神的見證,是其對武裝軍隊的愛戴擁護。”百威與Folds of Honor機構在過去合作的七年間,已經籌集1400萬美元善款。
百威副總裁李嘉圖馬克(Ricardo Marques)表示:“我們為這款紅啤酒而自豪,紅啤酒上市之后,我們仍會與Folds of Honor機構保持長期合作來資助退伍軍人家庭。”
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