產品描述

產品簡介：
起源：由西姆科Simcoe（母株）和拿格特Nugget（父株）雜交培育成功并于2012年投放市場。擁有近乎完美的香氣。
釀造特性：較高的α-酸和較低的合律草酮含量，使該款酒花擁有優秀的增香能力的同時擁有優秀的增苦能力，這款酒花香氣豐富，比較均衡。
  α-酸    11.5-13.5%
  β-酸    3.2-3.9％
  α-酸與β-酸的比值：3.4-3.6
  合律草酮 ：24-26%
總油的含量為1.0－1.5%，其中
  香葉烯47-53%
  法呢烯0%
  律草烯13-16%
  丁子香烯5.2-7.8%
摩西是去年剛剛投放市場的兼優酒花，是西姆科酒花的升級版，這款花香氣層次非常豐富，囊括了幾乎所有的酒花香氣類型。