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      啤酒資訊

      酒行業結構調整呈可喜變化
      來源:雙麥啤酒 發布時間:2016-03-19 15:00:07 瀏覽次數:

         剛剛過去的2015年對酒(啤酒原料)行業來說,可謂調整轉型的關鍵之年。作為“十二五”的收尾之年,行業運行數據為我們呈現出真實的2015酒行業。
         中國酒業》雜志記者日前得到的一組統計數據顯示,2015年1-12月,全國釀酒行業規模以上企業完成釀酒總產量7429.33萬千升,同比下降1.73%,其中飲料酒產量6412.59萬千升,同比下降2.62%。累計完成產品銷售收入9229.17億元,與上年同期相比增長5.34%;累計實現利潤總額1018.07億元,與上年同期相比增長3.93%;上繳稅金853.15億元,比上年同期增長2.06%。與2014年同期相比,2015年釀酒行業結構調整呈現可喜變化,釀酒產量小幅下降,但銷售收入、利潤總額、上繳稅金均呈現增長態勢。這也意味著行業效益得到有效提升,產業結構正在從過去的注重規模向效益型轉變。
         以白酒行業為例,去年規模以上企業完成釀酒總產量1312.8萬千升,同比增長5.07%。累計完成銷售收入5558.86億元,與上年同期相比增長5.22%;實現利潤總額727.04億元,與上年同期相比增長3.29%;上繳稅金552.67億元,比上年同期增長4.78%。占據行業1/7的產量與過半的銷售收入與利稅,奠定了全行業結構調整的基調。
         對此,長期關注酒行業數據的專家表示:釀酒行業(啤酒原料)的產量下降,而銷售收入、利稅等數據上揚,正說明前些年盲目擴大產能的“泡沫”正在被擠出,酒類生產企業開始關注市場需求的現實變化,以量定產,特別是白酒行業,正視消費規模萎縮的趨勢,合理調整產業結構,逐步擺脫過去“人海戰術”,依靠數量規模的高成本、高能耗模式正在被打破。未來幾年,以效益為先的行業、市場準則將得以確立,更多圍繞產品的附加值與延伸服務將從價格和銷售端得以體現,這也充分體現了傳統產業轉型升級的世界潮流與趨勢。

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