威廉麥特Willamette SM2-10
產品介紹:
威廉麥特(Willamette)是一款三倍體香型酒花,由美國農業部于1976年發布。起源于法格爾(Fuggle)三倍體培育賦予其理想的無籽特性。
農業特性:抗霜霉病,中等大小、敞開的球果,可采摘性一般。
釀造特性:威廉邁特因其柔和、微妙的辛香和柑橘香而知名。
Alpha酸:4.7%
Beta酸:3.7%
儲藏指數:0.276
典型應用:英式艾爾;棕色艾爾;拉格;淡色艾爾
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