產品描述

一、產品介紹：

    啤酒口感醇厚劑為進口產品。釀造商在生產低度啤酒、低純啤酒或無醇啤酒時，如果不采用昂貴的酒花晚精油或純酒花精油來調整風味及口感，就會導致產品最終出 現明顯的口味淡薄現象。啤酒口感醇厚劑是不僅能有效增進細膩的啤酒口感，而且能夠同時增加誘人的啤酒泡沫。啤酒口感醇厚劑由多種食用有機酸的鈉鹽復配而 成，外觀呈白色自由流動粉粒。所有成分均符合食品添加劑專業（JECFA）的安全標準。

二、產品特點：

 1、經過嚴格質量控制，專門研制的啤酒口感醇厚劑，兼有幾種功能，可以達到任何單一添加劑都無法具備的協調效果。具有用量低、效果好的特點，可以在低添加量條件下達到理想的穩定效果，又能保證恰當平衡及簡化生產工藝。

2、能更好的改善低度啤酒的口味寡淡、水味粗糙的口感并具有良好的穩定性。

3、能更好有效的賦予低度啤酒醇厚細膩的口感。

4、能很好的改善低度啤酒的風味，使之豐滿并能更好的釋放低度啤酒的酒花香氣。

三、 使用方法：

1、啤酒溶液的制備：該產品最大的優點就是易溶于啤酒中，使用前配制成1%-2%的啤酒溶液，攪拌至完全溶解，即可加入啤酒中，不要放置太久。

2、添加方法：用計量添加裝置均勻流加，保證至少和85%以上的啤酒混合。

3、選擇在粗濾后精濾前，注入管道中，最好在彎道前20—40CM處。

四、 添加量:

一般添加濃度為10—20PPM。低于5PPM則無顯著效果，而高于30PPM效果增加已不再明顯。

五、 包裝及貯藏

10公斤、20公斤、25公斤三種包裝，在陰涼、干燥封口條件下，至少可保存二年以上。